© M.Dörr & M.Frommherz / AdobeStock.com 12.01.2022 Grundsatz 2 Ökologisch erzeugte Lebensmittel Die ökologische Landwirtschaft ist eine klimafreundliche Anbaualternative, da Boden-, Arten-, Gewässer- und Tierschutz im Vordergrund stehen.
© Nomad_Soul / AdobeStock.com 15.12.2021 Formular Anmeldung zur Datenbank für Bestell- und Abrechnungssysteme in der Schulverpflegung Um Schulen bei der Suche nach einem Anbieter für ein Bestell- und Abrechnungssystem zu unterstützen, pflegt die Vernetzungsstelle Schulverpflegung eine Datenbank der Anbieter.
© MNStudio / iStockphoto.com 15.12.2021 Formular Ihre Anmeldung zur Caterer-Datenbank der Vernetzungsstelle Schulverpflegung Hessen Um Schulen bei der Suche eines passenden Speisenanbieters zu unterstützen, pflegt die Vernetzungsstelle Schulverpflegung Hessen eine Datenbank für Caterer in Hessen.
© Ridofranz / iStockphoto.com 15.12.2021 Formular Anmeldung zur Datenbank für Planungsberaterinnen und –berater für Schulmensen und -küchen Ziel der Datenbank ist es, Schulen bei der Vorbereitung und Umsetzung von Neu- bzw. Umbauten der Mensa oder Schulküche zu unterstützen.
© Bogdan Kurylo / iStockphoto.com 29.11.2021 Grundsatz 1 Bevorzugung pflanzlicher Lebensmittel (überwiegend lacto-vegetabile Kost) Die Reduktion des Konsums tierischer Lebensmittel (insbesondere Fleisch) ist nicht nur für unsere Gesundheit von Vorteil.
© SDI Productions / iStockphoto.com 09.11.2021 Beratung Impulsberatung Schulverpflegung Die Vernetzungsstelle Schulverpflegung Hessen bietet Schulgemeinden und -träger Unterstützung in Form der Impulsberatung Schulverpflegung.
© FAMILY STOCK / AdobeStock.com 02.11.2021 Häufig gestellte Fragen Ausschreibung und Vergabe von Verpflegungsleistungen an Schulen Antworten auf Fragen zum Thema Vergabe und Ausschreibung von Verpflegungsleistung.
© VNS 24.10.2021 7 Grundsätze Nachhaltigkeit und Ernährung Wir beleuchten die 7 verschiedenen Grundsätze für eine nachhaltige (Vollwert-) Ernährung, um Schulen zu ermutigen, das Thema Nachhaltigkeit in den Schulalltag zu integrieren.
