Ein Kind in einer Schulmensa — © Helliwood media & education / FJS e.V.

Unser Schulessen

Das Qualitätsmanagement-Tool „Unser Schulessen“

„Unser Schulessen“ ist ein digitales Qualitätsmanagement-Tool, das Schulen dabei unterstützt, ihr Verpflegungsangebot zu optimieren. Es hilft ausgewogene und nachhaltige Mahlzeiten anzubieten, indem es eine strukturierte Qualitätssicherung und -entwicklung ermöglicht.

4 Minuten

Das Tool fördert die aktive Mitgestaltung durch Berücksichtigung der Wünsche von Kindern und Jugendlichen und unterstützt alle Beteiligten, gemeinsam eine gesundheitsförderliche und nachhaltige Schulverpflegung zu realisieren.

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Webseite „Unser Schulessen“

Video-Tutorials

Downloads

Handout für Schulen (PDF/1.94 MB)

Handout für Schulträger (PDF/670.97 KB)

Handout für Speisenanbieter (PDF/672.45 KB)

Handout für Multiplikatoren (PDF/736.5 KB)

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Grafik zum Qualitätstool — © Helliwood media & education / FJS e.V.

Interessensbekundung

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Zur Vertiefung: Schulalltag und Praxis

Nachfolgend haben wir weitere Informationen und Unterstützungsangebote zur Gestaltung eines gesundheitlichen und nachhaltigen Verpflegungsangebotes für Sie zusammengefasst.

Informationen

Suchleiste mit dem Begriff "DGE-Qualitätsstandard" und einer Hand, die auf die Lupe der Suchleiste tippt. Über der Suchleiste steht Fachinformation. Unten links ist das Symbol des Qualitätsbereichs abgebildet. — © VNS/SAG

Fachinformation:

DGE-Qualitätsstandard für die Verpflegung in Schulen

Was ist der der „DGE-Qualitätsstandard für die Verpflegung in Schulen“ und wie kann er in der Schule umgesetzt werden?

Praxisbeispiel

Verankerung nachhaltiger Kommunikationsstrukturen der Offenen Schule Waldau (Kassel)

Die Verankerung einer nachhaltigen Kommunikationsstruktur aller an der Schulverpflegung beteiligten Personen als Voraussetzung, dass alle Schülerinnen und Schüler an der Mittagsverpflegung teilnehmen.

Praxisleitfaden

Sechs Personen sitzen an einem Tisch und unterhalten sich; vor jeder Person ist eine Sprechblase in unterschiedlichen Farben abgebildet — © Vernetzungsstelle Schulverpflegung Hessen

Miteinander im Dialog

Schulverpflegung gemeinsam auf einen guten Weg bringen

Der IN FORM-Praxisleitfaden stellt Kommunikationsmodelle hessischer Schulträger vor und gibt praxisnahe und multiperspektivische Einblicke in die Erfahrungen von Schulträgern und Schulgemeinden.

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