Tag der Schulverpflegung 2023
Die Vernetzungsstelle Schulverpflegung Hessen der Hessischen Lehrkräfteakademie veranstaltet in Kooperation mit der Landeskoordination Hessischen Umweltschulen und Bildung für nachhaltige Entwicklung den den Tag der Schulverpflegung 2023.
Das diesjährige Motto zum Tag der Schulverpflegung in Hessen lautet:
„Planetary Health Diet"
Die Gestaltung einer nachhaltigen, pflanzenbetonten Schulverpflegung stellt viele Schulgemeinden vor eine Herausforderung. Gleichzeitig bietet sie vielfältige Ansätze, wie zum Beispiel
- die Umsetzung einer Themenwoche
- die Reduktion des Fleischanteils im Speiseplan beziehungsweise die Einführung einer vegetarischen Menülinie oder eines vegetarischen Tags.
Auftaktveranstaltung
Zur Sensibilisierung des Themas und Unterstützung von Schulgemeinden, Schulträgern sowie Multiplikatorinnen und Multiplikatoren greift die Auftaktveranstaltung zum Tag der Schulverpflegung am 19. September 2023 dieses Thema anhand verschiedener Fachimpulse auf.
Eingeladen sind alle interessierten Personen, wie Lehrkräfte, Schulleitungen, Caterer/Speisenanbietende, Schulträger, Personen aus dem Ganztag, Multiplikatoren und Multiplikatorinnen, Eltern sowie Schülerinnen und Schüler.
Eine Anmeldung ist ab sofort möglich.