Das Qualifizierungsangebot für Verpflegungsbeauftragte soll die handelnden Personen und Akteurinnen und Akteure in Hessen bei der Optimierung der Schulverpflegung unterstützen und sie dahingehend qualifizieren, das Thema künftig eigenverantwortlich im Schulalltag umsetzen zu können.
Qualifizierungsangebot
Das Angebot wurde im Rahmen von „Unser cleveres Esszimmer“ vom Verein Mehr Zeit für Kinder, der BAHN-BKK, der Sektion Hessen – DGE e. V. und der Vernetzungsstelle Schulverpflegung Hessen initiiert.
Mehr Zeit für Kinder e. V.
Der Verein Mehr Zeit für Kinder wurde 1989 gegründet, um Familien zu motivieren und zu ermutigen gemeinsam zu spielen und Zeit miteinander zu verbringen. Zweck des Vereins ist die Stärkung der Position des Kindes und die Förderung der Kinderfreundlichkeit in der Gesellschaft. Arbeitsbereiche sind unter anderem Bildungsinitiativen sowie Gesundheitsförderung und Prävention.
Unser cleveres Esszimmer
Die Initiative "Unser Cleveres Esszimmer" ist im Verein Mehr Zeit für Kinder angesiedelt und wird in Kooperation mit der Sektion Hessen - DGE e. V. und der Vernetzungsstelle Schulverpflegung Hessen umgesetzt. Gefördert wird die Initiative durch die BAHN-BKK.
Die Sektion Hessen - DGE e. v. wird vom Land Hessen – Hessischen Ministerium für Umwelt, Klimaschutz, Landwirtschaft und Verbraucherschutz sowie dem Regierungspräsidium Gießen – institutionell gefördert.
Die Vernetzungsstelle Schulverpflegung Hessen gehört zur Hessischen Lehrkräfteakademie in Frankfurt am Main. Ihre Arbeit wird durch das Land Hessen über das Hessische Kulturministerium und das Hessische Umweltministerium gefördert und unterstützt.
Verpflegungsbeauftragte Personen an hessischen Schulen und solche, die es werden wollen
Schulleitungen und Lehrkräfte
Multiplikatoren und Multiplikatorinnen in der Schule und weitere engagierte Personen im Bereich Schulverpflegung (z. B. pädagogische Fachkräfte, Ganztagskoordinatoren und Ganztagskoordinatorinnen, Schulsozialarbeiter und Schulsozialarbeiterinnen, UBUS-Kräfte)
Schulform
für alle Schulformen geöffnet
Ziele
Sie als Teilnehmende …
wissen, was eine gesundheitsförderliche und nachhaltige Schulverpflegung auszeichnet und wie Sie diese praktisch umsetzen können.
sind in der Lage, schuleigene Verpflegungskonzepte und Maßnahmen im Ernährungsbereich unter den bekannten Qualitätsaspekten zu planen, umzusetzen und zu bewerten.
gestalten gesundheitsförderliche, ernährungsspezifische Lern- und Erfahrungsräume in der Schule aktiv mit.
kennen die unterschiedlichen Verantwortungsbereiche der Akteurinnen und Akteure der Schulverpflegung.
wissen, wie Sie die Themen Ernährungsbildung und gesundheitsförderliche Schulverpflegung in Ihre gelebte Schulkultur integrieren können.
kennen weitere inhaltliche Unterstützungsangebote, die Sie in Anspruch nehmen können.
Bitte stellen Sie vor Beginn des Qualifizierungsangebotes sicher, dass Sie einen Zugang zu Moodle besitzen, da die Bereitstellung der Unterlagen, inhaltliche Arbeit sowie Vernetzung über Moodle organisiert ist.
Für mich eine sehr gelungene Fortbildung, die sehr viele Aspekte einer gelingenden Schulverpflegung betrachtet hat. Tolles Informationsmaterial, Handreichungen und hilfreiche, weiterführende Links! Herzlichen Dank!
Qualifizierungsangebot zum Verpflegungsbeauftragten
Umfang: Online-Veranstaltungsreihe mit insgesamt 8 Terminen (je 150 Minuten, wochentags in der unterrichtsfreien Zeit jeweils von 15:30 – 18:00 Uhr)
Hinweis: Voraussetzung für die Teilnahme ist die schriftliche Zustimmung der Schulleitung; außerdem ist eine Teilnahme nur an der Gesamtveranstaltung, also an allen acht Terminen, möglich.
Veranstaltungen der Vernetzungsstelle Schulverpflegung Hessen und gemeinsame Angebote mit unseren Kooperationspartnerinnen und -partnern zu Themen der Schulverpflegung und Ernährungsbildung
Die Schulverpflegung befindet sich gegenwärtig in einem starken Umbruch. Dies ergibt sich einerseits durch den Ausbau der Nachmittagsbetreuung und andererseits durch gesellschaftliche Veränderungen. Viele Kinder haben zu Beginn des Unterrichts nicht gefrühstückt und bringen keine ausreichende Zwischenverpflegung mit. Zudem bietet der Ganztagsunterricht kaum Möglichkeit für ein gemeinsames Essen im Rahmen der Familie. Durch diesen Wandel spielen Schulen heute neben der Institution Familie eine wichtige Rolle.
Die Initiative „Unser cleveres Esszimmer“ möchte Grundschulen und weiterführende Schulen sowie Schulträger in Hessen dabei unterstützen, die Verpflegungssituation zu verbessern und die handelnden Akteurinnen und Akteure – insbesondere Lehrkräfte und Verpflegungspersonal – fit zu machen, damit diese das Thema Ernährungsbildung künftig eigenverantwortlich im Schulalltag umsetzen können.
Seit mehreren Jahren zeichnet sich deutlich ab, dass es keine Patentlösung für die Schulverpflegung gibt, sondern nahezu jede Schule ihr eigenes Konzept finden muss. Dauerhafte Lösungen und Konzepte können aus Sicht der Initiatorinnen und Initiatoren nur durch eine individuelle Beratung der Menschen vor Ort gefunden werden. „Unser cleveres Esszimmer“ bietet Schulen und Trägern aus Hessen deshalb die Möglichkeit, Förderanträge zu stellen, mit denen sie Coachings durch Expertinnen und Experten in Sachen Schulverpflegung erhalten.
CleZi-Sprechstunde Kristina Kuharic, Mehr Zeit für Kinder e. V.
Immer donnerstags (15-16 Uhr) und freitags (9-10 Uhr)
Schulverpflegung gemeinsam auf einen guten Weg bringen
Der IN FORM-Praxisleitfaden stellt Kommunikationsmodelle hessischer Schulträger vor und gibt praxisnahe und multiperspektivische Einblicke in die Erfahrungen von Schulträgern und Schulgemeinden.
Sie möchten die Verpflegungssituation an Ihrer Schule optimieren? Die Vernetzungsstelle Schulverpflegung Hessen bietet Schulgemeinden und Schulträgern Unterstützung in Form der Impulsberatung an.
