Schulverpflegung

Der DGE-Qualitätsstandard für die Verpflegung in Schulen empfiehlt eine pflanzenbetonte Ernährung. Wie und warum ist das sinnvoll und auf welche Lebensmittel kann stattdessen zurückgegriffen werden?

In der Ganztagsschule bildet sich die soziale, kulturelle, religiöse und ethnische Vielfalt unserer Gesellschaft ab. Was ist dabei zu beachten?

Was ist Nudging und wie kann das Prinzip in der Schulverpflegung eingesetzt werden? Dazu werden unter anderem Beispiele vorgestellt und Tipps gegeben.

Was ist der der „DGE-Qualitätsstandard für die Verpflegung in Schulen“ und wie kann er in der Schule umgesetzt werden?

Was steckt in Deutschlands Pausenbrotboxen und wie lassen diese sich optimal gestalten?

Auf dieser Seite finden Sie einen Saisonkalender für den Winter (Dezember, Januar, Februar) sowie passende Rezepte mit Warenkunde zum Nachkochen.

Auf dieser Seite finden Sie einen Saisonkalender für den Herbst (September, Oktober, November) sowie passende Rezepte mit Warenkunde zum Nachkochen.

Auf dieser Seite finden Sie einen Saisonkalender für den Sommer (Juni, Juli, August) sowie passende Rezepte mit Warenkunde zum Nachkochen.