© M.Dörr & M.Frommherz / AdobeStock.com 12.01.2022 Grundsatz 2 Ökologisch erzeugte Lebensmittel Die ökologische Landwirtschaft ist eine klimafreundliche Anbaualternative, da Boden-, Arten-, Gewässer- und Tierschutz im Vordergrund stehen.
© franckreporter / iStockphoto.com 07.12.2021 BNE Bildung für nachhaltige Entwicklung (BNE) Bei der Umsetzung der BNE unterstützen Schulen ihre Schülerinnen und Schüler dabei, die notwendigen Kenntnisse und Qualifikationen zur Förderung einer nachhaltigen Entwicklung zu erwerben.
© Bogdan Kurylo / iStockphoto.com 29.11.2021 Grundsatz 1 Bevorzugung pflanzlicher Lebensmittel (überwiegend lacto-vegetabile Kost) Die Reduktion des Konsums tierischer Lebensmittel (insbesondere Fleisch) ist nicht nur für unsere Gesundheit von Vorteil.
© VNS 24.10.2021 7 Grundsätze Nachhaltigkeit und Ernährung Wir beleuchten die 7 verschiedenen Grundsätze für eine nachhaltige (Vollwert-) Ernährung, um Schulen zu ermutigen, das Thema Nachhaltigkeit in den Schulalltag zu integrieren.
