Schulverpflegung im Ganztag – dynamisch und individuell

Die Serviceagentur Ganztag Hessen unterstützt ganztägig arbeitende Schulen und solche, die es werden möchten. Über kurze Wege und an den regionalen Schwerpunkten orientiert, gibt die SAG konkrete Unterstützung bspw. durch Fortbildungen, Vermittlung guter Praxis, Beratung sowie Vernetzung.

Online-Fortbildungsreihe

Die Online-Fortbildungsreihe der Serviceagentur Ganztag Hessen umfasst jährlich vier Termine und wird in Kooperation mit der Vernetzungsstelle Schulverpflegung Hessen umgesetzt.

Die Serviceagentur Ganztag Hessen ist am Staatlichen Schulamt in Frankfurt am Main angesiedelt. Ihre Arbeit wird durch das Land Hessen über das Hessische Kulturministerium gefördert und unterstützt.

Serviceagentur Ganztag Hessen

Auf einen Blick! Übersicht Angebote Serviceagentur Ganztag.pdf (PDF/277.21 KB)

Die Vernetzungsstelle Schulverpflegung Hessen gehört zur Hessischen Lehrkräfteakademie in Frankfurt am Main. Ihre Arbeit wird durch das Land Hessen über das Hessische Kulturministerium und das Hessische Umweltministerium gefördert und unterstützt.

Über uns I Vernetzungsstelle Schulverpflegung Hessen

Auf einen Blick! Angebote der Vernetzungsstelle Schulverpflegung Hessen (PDF/294.89 KB)

Auf einen Blick:

Zielgruppe

Alle Interessierten aus Schule, Schulgemeinde, Personen aus dem Ganztag, Schulverwaltung, Aus- und Fortbildung, Schulentwicklung und Jugendhilfe sowie Kooperationspartner

Schulform

Grundschulen, sowie weiterführende Schulen

Ziel

Vermittlung fachlicher Impulse
Einblicke in Praxisbeispiele aus dem schulischen Kontext
Möglichkeit zur Interaktion und dem fachlichen Austausch unter Kolleginnen und Kollegen

Format

digitale Umsetzung über BigBlueButton;
Durchführung an je einem Nachmittag pro Termin

Hinweise zu BigBlueButton

Termine

vier Termine jährlich
_{(März, Mai, Juli, Oktober)}

Thema/Inhalte

jährlich wechselnde Themen im Bereich Ganztag/Schulverpflegung sowie Ernährungsbildung
_{(siehe Veranstaltungsarchiv)}

Kosten

kostenlos

Hinweise

Das Angebot ist nach § 65 des Hessischen Lehrerbildungsgesetz (HLbG) akkreditiert und umfasst die Fortbildungsdauer von 0,5 Tagen.
Veranstaltungskatalog unter: www.akkreditierung.hessen.deÖffnet sich in einem neuen Fenster

Kalenderblatt, in dem bei dem Freitag eine grüne Pinnadel steckt

Termin sichern & anmelden

Jeweils Donnerstags von 15.00 Uhr - 18.00 Uhr.

7. März 2024: DGE-Qualitätsstandard und Praxis im Ganztag - Teil 1
16. Mai 2024
27. Juni 2024
12. September 2024
10. Oktober 2024

Weitere Informationen inklusive Anmeldemöglichkeit folgt.

Übersicht und Anmeldung Online-Fortbildungsreihe Schulverpflegung im Ganztag

Informationen und Dokumentation I Online-Fortbildungsreihe Schulverpflegung im Ganztag dynamisch und individuell

Für inhaltliche Fragen:

Kanda Tatari
Aufgabengebiet Schulverpflegung
Serviceagentur Ganztag Hessen
E-Mail: Kanda.Tatari@kultus.hessen.deÖffnet sich in einem neuen Fenster
Telefon: +49 69 38989-286
www.ganztag-hessen.deÖffnet sich in einem neuen Fenster

Veranstaltungsplaner

Informationen & Termine

Aktuelle Veranstaltungen und Aktionen

Veranstaltungen der Vernetzungsstelle Schulverpflegung Hessen und gemeinsame Angebote mit unseren Kooperationspartnerinnen und -partnern zu Themen der Schulverpflegung und Ernährungsbildung

Zur Übersicht

Sie sind verhindert oder haben einen Veranstaltungstermin verpasst?

Kein Problem - im Folgenden finden Sie die Themen, Inhalte sowie eine kurze Beschreibung der Vorträge, Einblicke aus der Praxis sowie Workshops aus den letzten Jahren.
Das Veranstaltungsarchiv wird fortlaufend aktualisiert.

Wir wünschen viel Spaß beim Stöbern!

Danke für die tollen Vorträge, es hat viel Spaß gemacht zuzuhören und ich habe viele Anregungen auch für kleine Projekte oder AGs erhalten.
Ich fand die Beispiele aus der Praxis sehr inspirierend!

Rückmeldungen von Teilnehmenden

VERANSTALTUNGSARCHIV

Aktuelle Themen und Termine können Sie hier einsehen:

Online-Fortbildungsreihe I Termine und Themen 2023

Uhrzeit: jeweils von 15:30 Uhr bis 18:00 Uhr
Format: Online über BigBlueButton

Datum, Thema & Inhalt I Termin 1
24.03.2022: DGE-Qualitätsstandards und Praxis im GanztagÖffnet sich in einem neuen Fenster

_{Vortrag: Der DGE-Qualitätsstandard für die Verpflegung in Schulen – ein Maßstab für gute Verpflegungsqualität sowie eine Chance für mehr Gesundheitsförderung und Nachhaltigkeit.}
_{Impuls: Videoclip als Maßnahme zur Akzeptanz des Speiseangebots in Schulen basierend auf dem neuen "DGE-Qualitätsstandard für die Verpflegung in Schulen".}
_{Workshop I: Wie ist ein gesundheitsförderndes und nachhaltiges Verpflegungsangebot zu gestalten?}
_{Workshop II: Einblick in die Praxis - Schillerschule, Gymnasium der Stadt Frankfurt am Main (Profil 1).}

Datum, Thema & Inhalt I Termin 2
12.05.2022: Zwischenverpflegung und Praxis im GanztagÖffnet sich in einem neuen Fenster

_{Vortrag: Was steckt in Deutschlands Pausenbrotboxen?}
_{Impulsvortrag: Wie klimasmart snacken hessische Schülerinnen und Schüler am Schulkiosk?}
_{Einblick in die Praxis: Modellschule Obersberg, Oberstufengymnasium und kaufmännische Berufsschule in Bad Hersfeld.}

Datum, Thema & Inhalt I Termin 3
14.07.2022: Lebensmittelwertschätzung und Praxis im GanztagÖffnet sich in einem neuen Fenster

_{Vortrag: Unser tägliches Brot: Wo es herkommt und wie wir es vergeuden.}
_{Impuls: RESTLOS GLÜCKLICH}
_{Einblick in die Praxis: Lebensmittelwertschätzung am Praxisbeispiel Engelbert-Humperdinck-Schule und der Sander Catering GmbH - Eine starke Partnerschaft.}

Datum, Thema & Inhalt I Termin 4
29.09.2022: Bildung für Nachhaltige Entwicklung und Praxis im GanztagÖffnet sich in einem neuen Fenster

_{Vortrag: Bildung für nachhaltige Entwicklung}
_{Einblick in die Praxis: WALDBACHSCHUL-KIDS FOR FUTURE

Unsere Zukunft – unser Beitrag (Grundschule, Profil 1)}

Uhrzeit: jeweils von 15:30 Uhr bis 18:00 Uhr
Format: Online über BigBlueButton

Datum, Thema & Inhalt I Termin 1
09.09.2021: DGE-Qualitätsstandards und Praxis im GanztagÖffnet sich in einem neuen Fenster

_{Gesundheitsfördernde und nachhaltige Verpflegung für alle Kinder – Herausforderung und Chance zugleich}
_{Einblick in die Praxis: "Gut, gesund und gerne satt!" Hupfeldschule in Kassel (G, PfdN)}
_{Einblick in die Praxis: "Waldau isst gut." Offene Schule in Waldau (IGS, P3)}

Datum, Thema & Inhalt I Termin 2
30.09.2021: Hygienemanagement und Praxis im GanztagÖffnet sich in einem neuen Fenster

_{Hygiene an der Schule – eine besondere Herausforderung}
_{Einblick in die Praxis: Elisabethenschule in Frankfurt a.M. (Gym, P2)}

Datum, Thema & Inhalt I Termin 3
04.11.2021: Nudging und Praxis im GanztagÖffnet sich in einem neuen Fenster

_{Nudging & Verpflegung: Schülerinnen und Schüler anstupsen!}
_{Einblick in die Praxis: Johannes-Kepler-Schule in Neuhof (Kooperative Gesamtschule, Profil 1)}

Datum, Thema & Inhalt I Termin 4
25.11.2021: Interkulturelle Schulverpflegung und PraxisÖffnet sich in einem neuen Fenster

_{Interkulturelle Kompetenz in der Schulverpflegung des Ganztags- Kulturelle Vielfalt in den Töpfen (er)leben!}
_{Interkulturelle Schulverpflegung. Auswirkungen religiöser Speisevorschriften auf das Schulessen.}
_{Einblick in die Praxis: Drei-Religionen-Grundschule Osnabrück}

Berichte über die Fortbildungsreihe:

Lebensmittel im Ganztag: Jeder Schritt zähltÖffnet sich in einem neuen Fenster
Der verantwortungsvolle Umgang mit Lebensmitteln und Rohstoffen ist aktueller denn je. Wie er in der Schulverpflegung der Ganztagsschule gelingen kann, erfuhren die Teilnehmenden einer Online-Fortbildung in Hessen.