Qualitätsentwicklung

Durch den Ausbau der Ganztagsangebote verbringen Schülerinnen und Schüler immer mehr Zeit in der Schule. Der Schulverpflegung kommt daher eine immer größere Bedeutung zu.

Hier finden Sie Informationen zur Küchen- und Mensaplanung - von der Beratung über die Suche nach dem passenden Caterer bis hin zu dem geeigneten Bestell- und Abrechnungssystem.

Für die schulische und unterrichtliche Entwicklung ist die Reflexion der eigenen Praxis eine unabdingbare Voraussetzung. Die Fortbildungsreihe richtet sich als Pilot-Angebot an Grundschulen.

Begleitende Qualifizierungsreihe zum Aufbau eines schulischen Qualitätsmanagementsystems

Mit Hilfe der Akkreditierung der Fortbildungsangebote und der Anbieter sollen Qualitätsstandards sichergestellt und den Schulen ein umfassender und übersichtlicher Katalog zur Verfügung gestellt werde

Die Angebote richten sich an Schulen und ihre Kooperationspartner. Die Formate orientieren sich an den Qualitätsbereichen für ganztägig arbeitende Schulen.

Wir haben für Sie hilfreiche Informationen, Hinweise, Termine und Tipps zu den Themen Schulverpflegung und Ernährungsbildung zusammengestellt.

Ziel des DGE-Qualitätsstandards für die Schulverpflegung ist es, die Verantwortlichen bei der Umsetzung eines ausgewogenen und bedarfsgerechten Verpflegungsangebots in der Schule zu unterstützen.