Bausteine zu Lebensmittel-wertschätzung und -verschwendung

Die Initiative „Gib acht - Wertschätzung und Verschwendung von Lebensmitteln“ stellt 26 Bausteine für den Unterricht zum Thema Lebensmittelwertschätzung und Verschwendung bereit.

Schwerpunkte bilden zum Beispiel der bewusste Umgang mit Lebensmitteln, die Aufklärung über das Mindesthaltbarkeitsdatum, die Lebensmittelkennzeichnung sowie die Einkaufsplanung, Lagerung von Lebensmitteln und die Zubereitung von Speisen.

Umfang

  • Umsetzung im Klassenraum möglich
  • Zeitbedarf ist abhängig von Baustein
  • geeignet für alle Themen ist die Durchführung an Projekttagen- und Projektwochen

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